Primi
Primi piatti di mare e di terra: paste, risotti e zuppe spiegati in video, con le dosi, i tempi e i passaggi che fanno la differenza.
Orecchiette con lupini, pomodorini e rucola
Paccheri con filetto di spigola e pomodorini
La pasta con la nduja: un piatto calabrese dal sapore unico
Risotto con asparagi selvatici e gamberoni
Gnocchi fatti in casa – dalla mamma
Crostata di tagliolini al forno
Spaghetti alle alici e pane croccante
Pappardelle al tartufo nero burro e salvia
Gnocchi con lupini e cicoria
Riso con zucca al forno con provola filante
