come fare i fagioli

7 Ottobre 2020

97 – Pasta fagioli e cozze

La pasta fagioli e cozze è un piatto tipico napoletano, tanto semplice quanto gustoso e nonostante lo strano connubio tra legumi e frutti di mare, è un piatto che a casa mia piace a tutti. La pasta e fagioli con le cozze è uno di quei piatti che preferisco preparare a casa, anziché mangiarlo al ristorante, visto che spesso lo propinano a modo di zuppa brodosa quando invece il risultato deve essere cremoso.
7 Ottobre 2020

97 – Pasta fagioli e cozze

La pasta fagioli e cozze è un piatto tipico napoletano, tanto semplice quanto gustoso e nonostante lo strano connubio tra legumi e frutti di mare, è un piatto che a casa mia piace a tutti. La pasta e fagioli con le cozze è uno di quei piatti che preferisco preparare a casa, anziché mangiarlo al ristorante, visto che spesso lo propinano a modo di zuppa brodosa quando invece il risultato deve essere cremoso.