pollo in padella

Il pollo è tra le carni bianche più consumate in cucina. Si può preparare in tantissimi modi con diverse tecniche di cottura. Oggi andremo a prepara un fantastico pollo indiavolato, profumato con erbette aromatiche, e un po di peperone piccante. I pomodori con il vino rosso, in fase di cottura renderanno le carni tenerissime, creando un sughetto sul fondo davvero strepitoso.