Oggi vi presento un secondo piatto sano leggero e molto gustoso il Filetto di sgombro su crema di melanzane..una ricetta facile e leggera veloce da preparare ma dal gusto eccezionale.
La ricetta delle melanzane a funghetto è di origine napoletana ma è talmente buona che si è diffusa poi in tutta Italia. Buone sul pane, ottime come contorno, le melanzane a funghetto napoletane sono davvero un contorno saporito. Provate questa versione e vedrete che bontà.
Un piatto di una semplicità estrema, veloce da preparare e ottimo da mangiare anche il giorno successivo.
La preparazione non utilizza frittura quindi è un piatto estremamente santo adatto anche alle persone che ci tengono alla loro linea.
Oggi vi presento un secondo piatto sano leggero e molto gustoso il Filetto di sgombro su crema di melanzane..una ricetta facile e leggera veloce da preparare ma dal gusto eccezionale.
La ricetta delle melanzane a funghetto è di origine napoletana ma è talmente buona che si è diffusa poi in tutta Italia. Buone sul pane, ottime come contorno, le melanzane a funghetto napoletane sono davvero un contorno saporito. Provate questa versione e vedrete che bontà.
Un piatto di una semplicità estrema, veloce da preparare e ottimo da mangiare anche il giorno successivo.
La preparazione non utilizza frittura quindi è un piatto estremamente santo adatto anche alle persone che ci tengono alla loro linea.
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