Blu basilico

3 Dicembre 2019
risotto nero di seppia e tonno
Categorie

55 – Risotto al nero di seppia e tonno

Il risotto al nero di seppia e tonno è un primo piatto davvero speciale. Il profumo agrumato esaltato dalla buccia di mandarino e limone, contrastato dal sapore forte e aromatico della menta, conferiscono a questo risotto un carattere unico e invitante. Provate a farlo anche voi a casa e vi assicuro che non ve ne pentirete!
Ti piace?11
Leggi - 55 – Risotto al nero di seppia e tonno
26 Novembre 2019
Focaccia Barese
Categorie

54 – Focaccia Barese

La Focaccia barese è un lievitato da forno squisito tipico della Puglia, è caratterizzato da un impasto dai bordi croccanti, ma ha nello stesso tempo una consistenza sofficissima. Oggi andremo a prepararla utilizzando la farina di farro al posto della 0 per garantire ancora più profumi e aromi a questo prodotto davvero squisito.
Ti piace?11
Leggi - 54 – Focaccia Barese
18 Novembre 2019
53 - Carbonara scomposta 2
Categorie

53 – Carbonara scomposta

La carbonara è una ricetta sacra per i romani. Dire Carbonare equivale a dire Roma, e provare a rivisitare questo piatto è davvero molto rischioso. Ci sono delle regole, da dover seguire per ottenere questo piatto così come la tradizione vuole.
Ti piace?10
Leggi - 53 – Carbonara scomposta
11 Novembre 2019
spigola al cartoccio
Categorie

52 – Spigola al cartoccio

La spigola o branzino al cartoccio è un ottimo secondo piatto di pesce facilissimo da preparare e che racchiude al suo interno tutti i profumi del mare. Bastano pochi accorgimenti e pochi ingredienti per degustare un ottimo branzino a forno. Questa tecnica di cottura si adatta a molte tipologie di pesce come orata e merluzzo per esempio.
Ti piace?13
Leggi - 52 – Spigola al cartoccio
24 Settembre 2019
spigola al forno con patate
Categorie

47 – Spigola al forno con patate

La spigola al forno con patate è un secondo piatto di mare gustoso e sano. La spigola, detta anche branzino, ha inoltre carni bianche e sode e un sapore delicato. Insaporita con patate pomodorini e erbe aromatiche garantiscono un secondo piatto delizioso e leggero, ottimo per la cena, in modo facile e veloce.
Ti piace?10
Leggi - 47 – Spigola al forno con patate
Pagina precedente
1234567891011121314151617181920
Pagina Successiva
3 Dicembre 2019
risotto nero di seppia e tonno
Categorie

55 – Risotto al nero di seppia e tonno

Il risotto al nero di seppia e tonno è un primo piatto davvero speciale. Il profumo agrumato esaltato dalla buccia di mandarino e limone, contrastato dal sapore forte e aromatico della menta, conferiscono a questo risotto un carattere unico e invitante. Provate a farlo anche voi a casa e vi assicuro che non ve ne pentirete!
Ti piace?11
Leggi - 55 – Risotto al nero di seppia e tonno
26 Novembre 2019
Focaccia Barese
Categorie

54 – Focaccia Barese

La Focaccia barese è un lievitato da forno squisito tipico della Puglia, è caratterizzato da un impasto dai bordi croccanti, ma ha nello stesso tempo una consistenza sofficissima. Oggi andremo a prepararla utilizzando la farina di farro al posto della 0 per garantire ancora più profumi e aromi a questo prodotto davvero squisito.
Ti piace?11
Leggi - 54 – Focaccia Barese
18 Novembre 2019
53 - Carbonara scomposta 4
Categorie

53 – Carbonara scomposta

La carbonara è una ricetta sacra per i romani. Dire Carbonare equivale a dire Roma, e provare a rivisitare questo piatto è davvero molto rischioso. Ci sono delle regole, da dover seguire per ottenere questo piatto così come la tradizione vuole.
Ti piace?10
Leggi - 53 – Carbonara scomposta
11 Novembre 2019
spigola al cartoccio
Categorie

52 – Spigola al cartoccio

La spigola o branzino al cartoccio è un ottimo secondo piatto di pesce facilissimo da preparare e che racchiude al suo interno tutti i profumi del mare. Bastano pochi accorgimenti e pochi ingredienti per degustare un ottimo branzino a forno. Questa tecnica di cottura si adatta a molte tipologie di pesce come orata e merluzzo per esempio.
Ti piace?13
Leggi - 52 – Spigola al cartoccio
24 Settembre 2019
spigola al forno con patate
Categorie

47 – Spigola al forno con patate

La spigola al forno con patate è un secondo piatto di mare gustoso e sano. La spigola, detta anche branzino, ha inoltre carni bianche e sode e un sapore delicato. Insaporita con patate pomodorini e erbe aromatiche garantiscono un secondo piatto delizioso e leggero, ottimo per la cena, in modo facile e veloce.
Ti piace?10
Leggi - 47 – Spigola al forno con patate
Pagina precedente
1234567891011121314151617181920
Pagina Successiva