Blu basilico

2 Settembre 2020
Orata alla griglia
Categorie

91 – Orata alla griglia

La grigliata di pesce regala ai commensali un momento di condivisione attorno al fuoco. Che sia un branzino, uno sgombro o un'orata il pesce alla griglia se cotto e preparato nella maniera giusta può regalare nella sua semplicità tante emozioni. Oggi andremo a preparare una fantastica orata alla griglia morbida e succulenta, seguendo pochi e semplici passaggi utilizzando una classica griglia da cucina.
Ti piace?23
Leggi - 91 – Orata alla griglia
16 Agosto 2020
Fagiolini con patate e menta
Categorie

90 – Fagiolini con patate e menta

I fagiolini lessi sono un contorno leggero e gustoso: la base ideale per tante preparazioni diverse, da realizzare in pochissimo tempo. Vi basterà spuntare e lavare i fagiolini, e poi lessarli in acqua bollente per circa 20 minuti, o fino a quando non saranno morbidi. Una volta pronti potete condirli con olio extravergine d'oliva e servirli per accompagnare piatti di carne o di pesce. I fagiolini bolliti sono un'ottima pietanza vegetariana, ideale per chi vuole preparare un contorno light, salutare e veloce: ottimo anche per chi segue una dieta ipocalorica.
Ti piace?22
Leggi - 90 – Fagiolini con patate e menta
14 Agosto 2020
calamari alla griglia
Categorie

89 – Calamari alla griglia

Calamari alla griglia, un piatto semplice ma che ha bisogno di alcune attenzioni per avere un risultato perfetto! Preparare dei calamari alla griglia morbidi e succosi sarà davvero facilissimo. Perfetti da servire in estate, magari consumandoli ammirando il mare, i calamari alla griglia saranno davvero irresistibili. Questi calamaretti alla griglia sono perfetti per tante occasioni e possono essere serviti semplicemente con del succo di limone oppure con una salsa di accompagnamento.
Ti piace?23
Leggi - 89 – Calamari alla griglia
4 Agosto 2020
peperoni-al-gratin
Categorie

88 – Peperoni al gratin

Una classica ricetta napoletana, ovvero i peperoni gratinati o peperoni al gratin sono la massima espressione dell'estate, la natura ci regala un’abbondanza di frutti tutti da gustare. A meno che voi non abitiate in città, le zone di campagna sono piene di contadini che vendono a km0 ed in particolare, in questo periodo, sono pieni di cassette di peperoni gialli, rossi e verdi. Lunghi, corti, a forma di corno o corno di bue. Un ortaggio che è la massima espressione dell’estate. Profumato, saporito e dai colori vivi. L’unica controindicazione del peperone è il fatto che, può risultare indigesto. Un ottimo modo per renderlo più digeribile è privarlo della buccia di cellulosa.
Ti piace?22
Leggi - 88 – Peperoni al gratin
29 Luglio 2020
ali di pollo con patate e peperoni al forno
Categorie

87 – Pollo con patate e peperoni al forno

Pollo con patate e peperoni al forno sono un secondo piatto o piatto unico rustico, molto semplice da preparare e saporito. Uno di quei piatti della nonna che si preparano sempre molto volentieri e che danno un senso di convivialità. Perfetto per il pranzo della domenica in famiglia, ma non solo. È veramente buonissimo e molto facile da fare.
Ti piace?22
Leggi - 87 – Pollo con patate e peperoni al forno
13 Luglio 2020
Pollo indiavolato
Categorie

86 – Pollo indiavolato

Il pollo è tra le carni bianche più consumate in cucina. Si può preparare in tantissimi modi con diverse tecniche di cottura. Oggi andremo a prepara un fantastico pollo indiavolato, profumato con erbette aromatiche, e un po di peperone piccante. I pomodori con il vino rosso, in fase di cottura renderanno le carni tenerissime, creando un sughetto sul fondo davvero strepitoso.
Ti piace?23
Leggi - 86 – Pollo indiavolato
30 Giugno 2020
verdure gratinate al forno
Categorie

85 – Verdure gratinate al forno

Le verdure gratinate al forno sono un contorno veloce e versatile, ideale per accompagnare piatti di carne o di pesce. Le verdure, una volta tagliate a pezzetti, saranno spolverate con una panatura realizzata con pangrattato, ed erbe aromatiche: il risultato finale saranno verdure morbide dentro e croccanti fuori. Una ricetta leggera e saporita che potete realizzare con le verdure di stagione che preferite o con quelle che avete in frigo: melanzane, zucchine, carote, patate, peperoni, cipolle, ecc…
Ti piace?20
Leggi - 85 – Verdure gratinate al forno
22 Giugno 2020
parmigiana light monoporzione
Categorie

84 – Parmigiana light monoporzione

Una buonissima parmigiana light monoporzione. Per chi non vuole rinunciare ad un grande classico della gastronomia italiana senza però avere sensi di colpa per la propria linea. Fresca, leggera, cotta in forno e senza friggere nulla. La potete preparare in anticipo e portarla anche al mare o nelle vostre gite fuori porta.
Ti piace?20
Leggi - 84 – Parmigiana light monoporzione
18 Giugno 2020
fiori di zucca in pastella
Categorie

83 – Fiori di zucca in pastella

I fiori di zucca in pastella, racchiudono i buoni sapori della bella stagione, in un antipasto, croccante e sfizioso, ma sopratutto facile da preparare. I fiori di zucca ripieni in pastella sono la ricetta perfetta per il vostro menù: un piatto ideale per colorare la vostra tavola con gusto e semplicità! I fiori di zucca fritti, caratterizzati da un sapore delicato, si prestano molto bene ad accogliere ripieni sfiziosi, come quello che vi propongo oggi con provola e prosciutto cotto.
Ti piace?20
Leggi - 83 – Fiori di zucca in pastella
Pagina precedente
1234567891011121314151617181920
Pagina Successiva
2 Settembre 2020
Orata alla griglia
Categorie

91 – Orata alla griglia

La grigliata di pesce regala ai commensali un momento di condivisione attorno al fuoco. Che sia un branzino, uno sgombro o un'orata il pesce alla griglia se cotto e preparato nella maniera giusta può regalare nella sua semplicità tante emozioni. Oggi andremo a preparare una fantastica orata alla griglia morbida e succulenta, seguendo pochi e semplici passaggi utilizzando una classica griglia da cucina.
Ti piace?23
Leggi - 91 – Orata alla griglia
16 Agosto 2020
Fagiolini con patate e menta
Categorie

90 – Fagiolini con patate e menta

I fagiolini lessi sono un contorno leggero e gustoso: la base ideale per tante preparazioni diverse, da realizzare in pochissimo tempo. Vi basterà spuntare e lavare i fagiolini, e poi lessarli in acqua bollente per circa 20 minuti, o fino a quando non saranno morbidi. Una volta pronti potete condirli con olio extravergine d'oliva e servirli per accompagnare piatti di carne o di pesce. I fagiolini bolliti sono un'ottima pietanza vegetariana, ideale per chi vuole preparare un contorno light, salutare e veloce: ottimo anche per chi segue una dieta ipocalorica.
Ti piace?22
Leggi - 90 – Fagiolini con patate e menta
14 Agosto 2020
calamari alla griglia
Categorie

89 – Calamari alla griglia

Calamari alla griglia, un piatto semplice ma che ha bisogno di alcune attenzioni per avere un risultato perfetto! Preparare dei calamari alla griglia morbidi e succosi sarà davvero facilissimo. Perfetti da servire in estate, magari consumandoli ammirando il mare, i calamari alla griglia saranno davvero irresistibili. Questi calamaretti alla griglia sono perfetti per tante occasioni e possono essere serviti semplicemente con del succo di limone oppure con una salsa di accompagnamento.
Ti piace?23
Leggi - 89 – Calamari alla griglia
4 Agosto 2020
peperoni-al-gratin
Categorie

88 – Peperoni al gratin

Una classica ricetta napoletana, ovvero i peperoni gratinati o peperoni al gratin sono la massima espressione dell'estate, la natura ci regala un’abbondanza di frutti tutti da gustare. A meno che voi non abitiate in città, le zone di campagna sono piene di contadini che vendono a km0 ed in particolare, in questo periodo, sono pieni di cassette di peperoni gialli, rossi e verdi. Lunghi, corti, a forma di corno o corno di bue. Un ortaggio che è la massima espressione dell’estate. Profumato, saporito e dai colori vivi. L’unica controindicazione del peperone è il fatto che, può risultare indigesto. Un ottimo modo per renderlo più digeribile è privarlo della buccia di cellulosa.
Ti piace?22
Leggi - 88 – Peperoni al gratin
29 Luglio 2020
ali di pollo con patate e peperoni al forno
Categorie

87 – Pollo con patate e peperoni al forno

Pollo con patate e peperoni al forno sono un secondo piatto o piatto unico rustico, molto semplice da preparare e saporito. Uno di quei piatti della nonna che si preparano sempre molto volentieri e che danno un senso di convivialità. Perfetto per il pranzo della domenica in famiglia, ma non solo. È veramente buonissimo e molto facile da fare.
Ti piace?22
Leggi - 87 – Pollo con patate e peperoni al forno
13 Luglio 2020
Pollo indiavolato
Categorie

86 – Pollo indiavolato

Il pollo è tra le carni bianche più consumate in cucina. Si può preparare in tantissimi modi con diverse tecniche di cottura. Oggi andremo a prepara un fantastico pollo indiavolato, profumato con erbette aromatiche, e un po di peperone piccante. I pomodori con il vino rosso, in fase di cottura renderanno le carni tenerissime, creando un sughetto sul fondo davvero strepitoso.
Ti piace?23
Leggi - 86 – Pollo indiavolato
30 Giugno 2020
verdure gratinate al forno
Categorie

85 – Verdure gratinate al forno

Le verdure gratinate al forno sono un contorno veloce e versatile, ideale per accompagnare piatti di carne o di pesce. Le verdure, una volta tagliate a pezzetti, saranno spolverate con una panatura realizzata con pangrattato, ed erbe aromatiche: il risultato finale saranno verdure morbide dentro e croccanti fuori. Una ricetta leggera e saporita che potete realizzare con le verdure di stagione che preferite o con quelle che avete in frigo: melanzane, zucchine, carote, patate, peperoni, cipolle, ecc…
Ti piace?20
Leggi - 85 – Verdure gratinate al forno
22 Giugno 2020
parmigiana light monoporzione
Categorie

84 – Parmigiana light monoporzione

Una buonissima parmigiana light monoporzione. Per chi non vuole rinunciare ad un grande classico della gastronomia italiana senza però avere sensi di colpa per la propria linea. Fresca, leggera, cotta in forno e senza friggere nulla. La potete preparare in anticipo e portarla anche al mare o nelle vostre gite fuori porta.
Ti piace?20
Leggi - 84 – Parmigiana light monoporzione
18 Giugno 2020
fiori di zucca in pastella
Categorie

83 – Fiori di zucca in pastella

I fiori di zucca in pastella, racchiudono i buoni sapori della bella stagione, in un antipasto, croccante e sfizioso, ma sopratutto facile da preparare. I fiori di zucca ripieni in pastella sono la ricetta perfetta per il vostro menù: un piatto ideale per colorare la vostra tavola con gusto e semplicità! I fiori di zucca fritti, caratterizzati da un sapore delicato, si prestano molto bene ad accogliere ripieni sfiziosi, come quello che vi propongo oggi con provola e prosciutto cotto.
Ti piace?20
Leggi - 83 – Fiori di zucca in pastella
Pagina precedente
1234567891011121314151617181920
Pagina Successiva